Kakau Worship BIO Kakaové boby CRIOLLO, 150 g

KAKAU WORSHIP - Řecká prémiová BIO značka, jejíž tvůrci si nejprve vžili čokoládovou kulturu přímo při životě v Jižní Americe zdejší prací s domácí čokoládou. V dnešní době se již vyvinuli do kakaové "laboratoře" se sídlem v Řecku, kde se zaměřují na ruční výrobu organické čokolády "od bobů po tabulku" a to pouze z fair trade kakaa z celého světa. 

Na severním pobřeží Madagaskaru rostou kakaovníky druhu Criollo již od 18. století - jejich kakaové boby patří k těm nejlepším na světě. Mají úžasnou zemitou chuť s náznaky ovoce.

Kakaové boby se extrahují z kakaovníku, jinak známém pod názvem Theobroma cacao. Jsou (stejně jako kvalitní vysokoprocentní čokolády) mimořádným zdrojem nejen antioxidantů, vlákniny a energie, ale hl. minerálů a stopových prvků, např.:

• • Hořčíku - hraje v těle mnoho rolí, včetně regulace nesčetných biochemických procesů, jako je syntéza bílkovin, funkce svalů a nervů a regulace krevního tlaku a glukózy v krvi.
  • Mědi - ta pomáhá při tvorbě červených krvinek, absorpci železa, výrobě energie a tvorbě pojivové tkáně.
  • Manganu - který hraje roli v metabolismu tuků a sacharidů, absorpci vápníku a regulaci cukru v krvi.
  • Železa - jenž je nezbytné pro růst, vývoj a tvorbu červených krvinek a je také nezbytné pro tvorbu některých hormonů a pojivové tkáně.
  • Fosforu - ten podporuje tvorbu i obnovu kostí a zubů, podporuje funkci ledvin, svalové kontrakce a normální srdeční rytmus.

Doporučujeme dohledat si celé složení (200+ látek) a efekty kvalitního kakaa pro organismus z jiných informačních zdrojů. Zde nemohou být mnohá fakta uvedena kvůli legislativě EU.

Superpotravina k posílení energie.

Hmotnost: 150 g.

Země původu: Madagaskar.

Složení: 100% kakaové boby Criollo v BIO kvalitě. Ekologické zemědělství. 

VÝŽIVOVÉ ÚDAJE NA 100 G:

Energetická hodnota                           1995 kJ/477 kcal
Tuky                                                              29 g
z toho nasycené mastné kyseliny     16 g
Sacharidy                                                   52 g (většina jako vláknina)
z toho cukry                                                9 g
Bílkoviny                                                    21 g
Sůl                                                                  0,02 g

Odrůda kakaa: Criollo.

Aromatický profil: Zemitá, jemná, ovocné tóny.

Skladování: Skladujte v chladu a suchu.