Oslí mléko se 100% čokoládou na pití (oslí kakao bez cukru) - Naive 100 g

Detailní popis produktu

Tato světově první, unikátní 100% čokoláda na pití (30% obsahu) v oslím mléce (70% obsahu) a bez cukru je vyrobena pouze ze dvou superpotravinových složek, a to výběrového Naive kakaa a organického mrazem sušeného oslího mléka nejvyšší kvality. Lidskému mateřskému mléku nejvíce podobné oslí mléko (v dietní formě), je nejdražší a pravděpodobně nejzdravější alternativní mléko na planetě. Velmi lehce stravitelné, defakto hypoalergenní a alternativně používané pro kojence a osoby s intolerancí nebo alergií na laktózu a kasein v kravském či jiném mléce. Plné výživného imunitního koktejlu vitamínů, minerálů, lysozymu, laktoferinu, imunoglobulinů, alkyglycerolů, esenciálních mastných kyselin a dalšími složkami!

Oslí mléko je aktuálně (především kvůli velmi nízké výnosnosti oslic a náročnosti na získávání) to vůbec nejdražší dostupné mléko na světě a ze všech studovaných savčích mlék je zcela nejblíže lidskému mateřskému mléku, dokonce více než mléko opic (primátů), dále zeber, koňů, samozřejmě koz apod. Nutričně se v podstatě podobá lidskému mléku, jen v nízkotučné (a tím ještě lehčeji stravitelné) verzi. Kromě ultra lehkých bílkovin, muramidázy (lysozymu), laktoferinu, vzácných alkyglycerolů a vysokého obsahu mléčných sacharidů včetně unikátních mléčných prebiotik podobných HMO, je překvapivě srovnatelně plné imuno-látek s kolostrem! Toto vše a mnohem více se současným alkalickým pH (v případě tohoto produktu 7,4-8) a velmi nízkým obsahem tuku, dává oslímu mléku naprosto unikátní status napříč veškerou mléčnou výživou, historicky užívanou člověkem.

Chocolate Naive se svými výběrovými jedno-druhovými kakaovými boby a oslím mlékem zanechá vaše chuťové pohárky a celé tělo šťastné tím nejvýživnějším způsobem, jaký může zdravá čokoláda v dnešní době nabídnout! 

Příprava: vzhledem k ceně oslího mléka (nejdražší mléko planety při průměrné ceně 7500 Kč za 1 kg mrazem sušeného bio oslího mléka) i neustále rostoucí ceně výběrového kakaa bude pro většinu konzumentů ideální poměr 10 g prášku na 100 ml horké filtrované vody (dlouho šlehat metličkou nebo el. šlehačem, případně v shakeru či mixéru do plného rozpuštění 100% strouhané čokolády v produktu). Takto připravíte velmi jemné oslí kakao, které je vhodné i pro lidi citlivé na jakékoli jiné běžné mléčné složky (kravské, kozí, ovčí, a jejich laktóza či kaseiny - oslí mléko nic z toho neobsahuje a jeho vysoký obsah laktózy má jiné působení kvůli absenci složitých bílkovin a těžkých tuků - tedy nedochází ke glykaci a podobným reakcím). Pro přípravu luxusního hustého oslího kakaa nebo horké čokolády použijte 30 g až 50 g na 100 - 150 ml vody. Případně shot 20 g do 40 ml vody.

Špičkové kakaové boby jsou pečlivě vybírány z výjimečných farem. Poté jsou transportovány starými námořními cestami do Evropy a nakonec do Litvy, domova Chocolate Naive. Pro Naive jsou nejdůležitější dva klíčové principy: Zaprvé - pracují pouze s těmi nejlepšími ingrediencemi na světě. Zadruhé - snaží se stát řemeslníky světové úrovně v práci s těmito ingrediencemi. Naive vyrábí čokoládu způsoby, které maximálně pomáhají odhalit charakter konkrétního kakaového bobu. Čokoláda se konečně zrodí až po pečlivé analýze chuti, barvy, vůně a struktury. Již nějakou dobu Naive výrobky staví Litvu na mapu delikates jako vycházející hvězdu světové gurmánské čokolády. Zažijte si sami na sobě kus tohoto tajemství...

Superpotravina k posílení energie.

Hmotnost: 100 g.
Země výroby: Litva. 
Složení: Mrazem sušené organické oslí mléko (70%), výběrové kakao (30%). Obsah kakaové sušiny min. 30%. Může obsahovat stopy ořechů a arašídů.

Skladování: Udržujte v suchu, temnu a chladu do 18°C.

VÝŽIVOVÉ ÚDAJE NA 100 G:

Energetická hodnota     1582 kJ/378 kcal
Tuky                                        16 g, z toho nasycené mastné kyseliny 12 g
Sacharidy                             50 g, z toho cukry 40 g
Bílkoviny                              4,6 g
Sůl                                            0 mg